12月宝宝辅食食谱大全及做法 12月宝宝辅食食谱
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12月宝宝辅食食谱大全及做法
辅食添加的原则是什么?
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从少量到多量：即从喂果汁、菜水起，第1天喂1～2小勺，大约10毫升;第2天喂20毫升;逐天增加。
从稀到稠：比如从米汤到稀粥，从稀粥到稠粥，从稠粥到软饭，就是由稀到稠的典型演变。
从细到粗：比如从米汤、稀粥、稠粥、到软饭;从面糊、烂面、碎面条、馄饨到包子、饺子等。
【12个月宝宝辅食食谱大全】
1、甘薯饭
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材料：甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙
做法：甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。吻仔鱼用热水烫过。将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
2、蒸嫩丸子
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材料：绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法：绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。以a料勾欠即可。
3、白玉金银汤
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材料：清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个
做法：清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。豆腐切丁，倒入(1)中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。花椰菜汤熟倒入(2)内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
4、鱼肉松粥
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原料：大米、鱼肉松、菠菜
做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、少许盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
5、蘑菇炖豆腐
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原料：嫩豆腐、熟笋片、鲜蘑菇、盐、鸡汤。
做法：豆腐放入盘中， 切成37.5px见方的小块。入锅蒸40分钟。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片;笋片切成小块。将豆腐、笋片加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，稍煮片刻即成。
宝宝12个月的辅食食谱
1. 板栗瘦肉粥：首先准备大米，板栗各100克，精瘦肉80克，盐少许，油10毫升。大米洗净后加入少许的油拌匀，然后板栗去壳备用，将精瘦肉清洗干净后切成丝，并用少许油和适量的食盐腌制片刻。
将锅中加入适量清水，火烧开后倒入大米，将板栗切碎后也放入锅中，然后转小火煲煮40分钟，加入瘦肉丝后继续煲20分钟后，加入适量食盐调味即成。
2. 胡萝卜山药粥：准备排骨，适量，山药，胡萝卜和稀饭各30克，盐适量。胡萝卜切块儿，排骨，过水后，放入烧好的开水中加入生姜和少量食盐，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右。然后加入山药，胡萝卜继续炖制15分钟，最后，将山药和胡萝卜捣烂，加入稀饭和排骨汤煮开后，搅拌均匀即可食用。
3. 水果牛肉粥：准备酱牛肉，胡萝卜，白薯，雪梨，冬瓜丁各适量。先将米做成米粥，然后在粥中加入，酱牛牛肉块，再加上胡萝卜，梨丁，冬瓜丁，白薯丁，共同煮熟，到软烂后即可食用。
12个月婴儿辅食食谱做法
宝宝12 个月大的时候，已经从婴儿期正式过渡到幼儿期了，这时的宝宝能和大人一起吃饭了。但妈妈们在给宝宝安排辅食时，不仅要注重辅食的营养，还要更加注意辅食的多样性，让宝宝多多尝试，慢慢向成人饮食过渡。并且妈妈们仍得把宝宝的饭菜做得清淡一些，软烂一点，不要太油腻。那12个月宝宝的辅食做法有哪些呢？下面我就帮妈妈们整理一份12个月婴儿辅食食谱吧。
一、水果三明治
食材：吐司三片，草莓果酱，苹果一个
做法：
1、将吐司四边的硬皮去掉，将苹果洗净去核切成片；
2、将一片吐司的一边涂上草莓果酱（怕太甜的话就涂少一点），铺上苹果片；
3、再取一片吐司两边都涂上草莓果酱，盖上去，然后再在上面铺上苹果片，最后再将另一片吐司的一边涂上草莓果酱盖上，切成四小份即可。
二、丝瓜炒鸡蛋
食材：鸡蛋一个，丝瓜约半根，植物油少许
做法：
1、 将丝瓜洗净去皮切成薄片，把鸡蛋敲破打散（确保宝宝已经能吃全蛋）；
2、热锅，倒入少许植物油，放入丝瓜翻炒一会，等快好时再倒入鸡蛋炒熟即可。
三、虾仁豆腐泥
食材：白豆腐一小块，胡萝卜一小根，鲜虾两三只，姜一两片，肉汤一碗
做法：
1、将胡萝卜洗净去皮切成碎末；
2、将虾洗净去头尾去壳取虾线，放上姜腌一下去腥，然后剁成虾泥；
3、将肉汤倒进锅中，放入洗净的豆腐，边煮边碾成泥，等煮开后放入虾泥和胡萝卜碎煮熟即可。
四、瘦肉软饭
食材：瘦肉一小块，熟米饭一小碗，青菜叶几片，植物有少许
做法：
1、将瘦肉洗净切碎，把青菜叶洗净焯一下水，再捞出沥干切成末；
2、热锅，然后在锅中倒入少许植物油，油热后放入肉末炒熟，再放入米饭一起炒，最后快好时加入青菜末炒熟即可。
五、鸡肉蔬菜面
食材：鸡胸肉一小块，西兰花两朵，胡萝卜一小根，细面条一小把，高汤一小碗
做法：
1、将西兰花放盐水中浸泡一会，洗净切成小朵，再放入沸水中焯约2分钟后捞出，把胡萝卜洗净切成细丁，再将鸡胸肉洗净切成细末；
2、在锅中倒入高汤加热，放入西兰花、鸡胸肉和胡萝卜，煮至熟软再将面条掰小点放入煮熟软即可。
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