猪肉12月涨价了吗今天 猪肉12月涨价了吗知乎
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十二月猪价是涨还是跌
十二月猪价是跌。目前我国生猪产能继续惯性增加，猪肉供给仍然充裕。根据国家统计局公布的数据显示，今年一二三季度，我国猪肉产量分别同比增长31.9%、40.2%和43.1%，预计全年猪肉产量在5400万吨以上。所以也不会出现，冬季猪肉需求变多，会出现大幅度涨价的情况。因为往年也出现过春节期间，猪肉价格较低的情况。记得有一年，小编老家春节猪肉价格只有十一二元一斤。
7月份我国能繁母猪存栏量有所下降，而下降原因是后备母猪转商品猪及母猪淘汰量增多有关。但9月份二元母猪价格处于低位，一部分养殖户已经购买后备母猪，这部分母猪产能将会在明年下半年逐渐释放。因而，能繁母猪产能小幅调整，生猪供给仍然会惯性增长，四季度猪价仍然存在明显的压力。
进入12月中旬前后，市场猪肉消费情绪，受猪肉涨价限制，叠加奥密克戎对于市场的影响，餐饮消费提振乏力，猪肉消费仍较掣肘猪价上涨，而养殖端进入月中，生猪出栏的积极性或将反弹，规模化猪企或将提前逢高出栏，市场生猪供给也将逐步转入宽松的局部，而冷冻猪肉也将不断冲击生鲜市场，进入12月中下旬，猪价横盘下挫的风险陡增！
猪肉大概什么时候涨价?
2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。
2023年的生猪价格肯定要比2023年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左右，明年的猪粮比在7：1左右。2023年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰后面开始下滑。从2002年到2023年，生猪市场经历5次猪周期，每次周期持续时间在4年左右。
对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。按照猪生长周期，后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。也就是说2023年9-10月补栏二元后备母猪，对应2023年11月份前后生猪出栏，正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季，需求端利多猪价，有望继续把握此轮猪周期。
猪肉价格上涨会造成的影响
1、我国的猪肉需求量是非常大的，从官方数据显示，我国今年的猪肉缺口高达923万吨的猪缺口将会攀至1237万吨，综合一下今明两年，短短四百多天内的猪肉缺口就高达2000多万吨，而对于全球的猪肉总贸易产量为700万吨左右。其中中国的进口量就高达300多万吨以上，所以受非洲猪瘟的影响，拉大了需求缺口，猪肉价格上行明显。
2、猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉，无形中转移去消费其他肉类，这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨。下半年会很多人说吃不起肉，应该是正常现象。
再过20天猪肉会涨价吗
再过20天猪肉会适当涨价。
猪肉之所以会涨价的具体原因在于2023年的生猪出栏最后一次集中在2023年12月份，所以对于现在2023年2月份而言已经过去了接近两个月的时间，生猪出栏已经出现了空档期，所以2023年2月的生猪售卖价格会比较高，从而影响到终端市场的猪肉价格，消费者最终成为了购买高昂猪肉的受害者。
但是国家也会主动采取政策调控的方式来释放一些国家储备猪肉，因为国家之所以要储备猪肉主要就是用于调控经济市场上面的猪肉价格。
猪肉涨价后国家会采取的强有力措施：
1、释放国家储备的冷冻猪肉到经济市场，从而在短期内降低猪肉的价格。
2、通过物价局的政策调控对经济市场上面的商户做一个价格的限定。
3、通过让生猪在某一时间段集中出栏来从根本性上猪肉涨价的问题。
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